辞别祥龙迎灵蛇，新春瑞气满人间。2025年2月4日至7日，法国拉罗谢尔孔子学院蛇年春节文化周如约而至。舞龙表演、民乐武术、书法美食……这场跨越四天的文化盛宴，吸引了数百名市民、师生参与，让这座大西洋畔的海滨城市浸润在红火的中国年味中。 Faisant ses adieux au Dragon pour accueillir le Serpent, la nouvelle année chinoise apporte avec elle joie et prospérité. Du 4 au 7 février 2025, l’Institut Confucius de La Rochelle a célébré la Semaine culturelle du Nouvel An chinois. Spectacle de danse du dragon, musique traditionnelle, arts martiaux, calligraphie et gastronomie... Pendant quatre jours, … Lire la suite de 灵蛇舞动法兰西：拉罗谢尔孔子学院春节文化周点燃中法年味 Le Serpent danse en France : La Semaine culturelle du Nouvel An chinois embrase La Rochelle
味蕾盛宴，文化交融！—— 法国拉罗谢尔第十一届世界美食节 Festin des papilles, fusion des cultures ! – Les Papilles du Monde 2024 à La Rochelle
2024年11月25日，法国拉罗谢尔市第十一届“世界的味蕾”美食节如期举行，吸引了来自全球15个国家的多元民间团体与代表齐聚一堂，共襄盛举。本年度，拉罗谢尔孔子学院再度受邀亮相，以其深厚的文化底蕴与地道的中华美食，为当地民众呈现了一场别开生面的文化交流盛宴，赢得了广泛赞誉。 Le 25 novembre 2024, la 11ᵉ édition du Festival Mondial de la Gastronomie intitulée Les Papilles du Monde s’est tenue comme prévu à La Rochelle, attirant des groupes et des représentants de 15 pays du monde pour célébrer la diversité culinaire et culturelle. Cette année encore, l’Institut Confucius de La Rochelle a été invité … Lire la suite de 味蕾盛宴，文化交融！—— 法国拉罗谢尔第十一届世界美食节 Festin des papilles, fusion des cultures ! – Les Papilles du Monde 2024 à La Rochelle
拉罗谢尔孔院中秋庆典：中法师生共赏月圆，品味中华文化魅力La célébration de la Fête de la Mi-Automne à l’Institut Confucius de La Rochelle : un moment de partage entre étudiants et enseignants chinois et français, mettant en valeur la richesse de la culture chinoise
9月19日，法国拉罗谢尔孔子学院于拉罗谢尔大学语言文化艺术科学学院成功举办了一场别开生面的中秋节庆典，吸引了超过百名中法师生共襄盛举。此次庆典通过一系列丰富多彩的文化活动，包括歌舞表演、诗词朗诵、摄影艺术展以及美食品鉴等，深刻展现了中秋节这一中国传统佳节的文化精髓，使参与者们在互动体验中深切领略到了中国传统文化的独特韵味。 Le 19 septembre, l’Institut Confucius de La Rochelle a organisé avec succès une célébration unique de la Fête de la Mi-Automne à la Faculté des Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines de l’Université de La Rochelle. Cet événement a rassemblé plus d'une centaine d’étudiants et d’enseignants chinois et français. À travers une série d’activités … Lire la suite de 拉罗谢尔孔院中秋庆典：中法师生共赏月圆，品味中华文化魅力La célébration de la Fête de la Mi-Automne à l’Institut Confucius de La Rochelle : un moment de partage entre étudiants et enseignants chinois et français, mettant en valeur la richesse de la culture chinoise
La danse du dragon doré en France : l’Institut Confucius de La Rochelle organise la Semaine culturelle du Nouvel An chinois
拉罗谢尔孔子学院举办“春节文化周”，金龙在法国舞动 辞别玉兔迎金龙，新年气象乐融融。为庆祝龙年春节的到来，拉罗谢尔孔子学院隆重举办了“春节文化周”沉浸式体验活动。作为一项连续举办了十余届的品牌活动，它是拉罗谢尔孔院送给当地的新年贺礼，历届活动的精彩早已让拉罗市民和师生们为之期待。今年的龙年文化周更是精彩纷呈，为期四天的活动体验给这座城市增添了欢声笑语，留下了美好祝福。 Dans une ambiance festive du Nouvel An chinois, nous disons adieu à l’année du lapin et accueillons l’arrivée de l’année du dragon. Pour célébrer le Nouvel An du Dragon, l’Institut Confucius de La Rochelle a organisé la Semaine culturelle du Nouvel An chinois avec des activités immersives. La Semaine culturelle du Nouvel An … Lire la suite de La danse du dragon doré en France : l’Institut Confucius de La Rochelle organise la Semaine culturelle du Nouvel An chinois
La nourriture en Chine
En Chine, il y a « 八大菜系 » (ba da caixi) ce qui signifie communément 8 grandes cuisines régionales. Celles-ci sont : La cuisine est liée aux traditions ancestrales mais est aussi influencée par la géographie, les conditions climatiques, la particularité des ressources et les habitudes culinaires de la région. • Les 3 plus grandes … Lire la suite de La nourriture en Chine
Jiaozi 饺子
Le jiaozi , ou ravioli chinois, est un plat traditionnel chinois apparu il y a environ 2000 ans. Il a été popularisé sous la dynastie des Tang (618-916). De nos jours, dans le nord de la Chine, les jiaozi sont servis lors du Nouvel an chinois car ils symbolisent la fortune, la prospérité et le … Lire la suite de Jiaozi 饺子
Dédicace « Bienvenue en Chine »
Milad Nouri, auteur de "Bienvenue en Chine" vient dédicacer sa BD à la librairie Gréfine ! Lorsqu'il obtient son diplôme en ingénierie informatique, il décide d’aller en Chine pour saisir toutes les opportunités qu’offre alors ce pays à la croissance florissante. Il est loin de s’imaginer le nombre de protocoles, rituels, routines ou usages qui … Lire la suite de Dédicace « Bienvenue en Chine »
Les Papilles du Monde
Les « Papilles du Monde », l’événement interculturel de La Rochelle à ne rater sous aucun prétexte, est de retour pour sa 7ème édition ! Cette année, l’Institut Confucius participera à cet événement. Venez discuter, partager, rencontrer et échanger. Vous y découvrirez les spécialités gastronomiques chinoises sur notre stand : Raviolis avec trois différents types de garnitures, raviolis … Lire la suite de Les Papilles du Monde