institutconfuciuslarochelle Actualités de l'Institut, Histoire & géographie, La Chine, Les incontournables, Sites chinois inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO

Sites chinois inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO

          En 2016, 50 sites chinois sont inscrits sur la liste de l’UNESCO dont 11 patrimoines naturels et 35 patrimoines culturels dont 4 mixtes (culturel et naturel à la fois). Les premiers patrimoines chinois sont inscrits depuis 1987. Certains critères ont du être respecté afin de faire valoir ces patrimoines. Ces critères sont aux nombre … Lire la suite de Sites chinois inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO

institutconfuciuslarochelle Gastronomie, La Chine, La nourriture en Chine

La nourriture en Chine

En Chine, il y a « 八大菜系 » (ba da caixi) ce qui signifie communément 8 grandes cuisines régionales. Celles-ci sont : La cuisine est liée aux traditions ancestrales mais est aussi influencée par la géographie, les conditions climatiques, la particularité des ressources et les habitudes culinaires de la région. • Les 3 plus grandes … Lire la suite de La nourriture en Chine

institutconfuciuslarochelle Directeurs, Enseignants, Présentation

Présentation de l’équipement de l’Institut Confucius de La Rochelle-拉罗谢尔孔子学院教师团队

DIRECTRICES: Martine Raibaud a commencé l'apprentissage du chinois au lycée, à Bordeaux.Elle est titulaire d'une Maitrise de chinois de l'Université Bordeaux 3 Michel de Montaigne et d'un Doctorat en Études de l'Extrême-Orient de l'Université Paris 7 Diderot. Elle a étudié pendant trois ans au Département d'Histoire de l'Université de Pékin. En 1995, elle a participé … Lire la suite de Présentation de l’équipement de l’Institut Confucius de La Rochelle-拉罗谢尔孔子学院教师团队