Le jiaozi , ou ravioli chinois, est un plat traditionnel chinois apparu il y a environ 2000 ans. Il a été popularisé sous la dynastie des Tang (618-916). De nos jours, dans le nord de la Chine, les jiaozi sont servis lors du Nouvel an chinois car ils symbolisent la fortune, la prospérité et le … Lire la suite de Jiaozi 饺子
Kung-fu
Les origines de cet art martial remontent aux alentours du V, voire VI ème siècle de notre ère, il a été fondé en accord avec les trois philosophies chinoises qui sont le taoïsme, le confucianisme et bouddhisme chan. C'est grâce au moine indien bouddhiste du nom de Bodhidharma que le Kung-fu a été introduit … Lire la suite de Kung-fu
Fête de la mi-automne 中秋节
La Fête de la mi-automne, aussi appelée Fête de la Lune, a lieu le quinzième jour du huitième mois lunaire (généralement en octobre). C'est la deuxième fête la plus importante après le Nouvel An chinois. Elle était à l'origine célébrée par les nobles et les lettrés pour rendre hommage à la pleine lune. Au fil … Lire la suite de Fête de la mi-automne 中秋节
Les cerfs-volants
Les cerfs-volants ont fait leur toute première apparition en Chine, ils étaient fabriqués avec du bois léger et étaient souvent représentés sous la forme d’un oiseau. Les hommes prennent exemple sur les phénomènes environnant (la nature et les animaux) afin de créer et d'innover. Des textes chinois évoquent l’apparition du cerf-volant au IVe siècle … Lire la suite de Les cerfs-volants
La calligraphie chinoise
La calligraphie chinoise est un art visuel très particulier qui est une des valeurs culturelles les plus importantes en Chine. La calligraphie, dont les caractères qui a évolué durant ces trois millénaires d'existence, est omniprésente dans la culture chinoise. En se fondant sur le caractère chinois, la calligraphie chinoise est … Lire la suite de La calligraphie chinoise
L'opéra de Pékin (京剧)
Mené à mal durant la Révolution culturelle car jugé comme « féodal » et « bourgeois », cet opéra est un héritage culturel chinois. Aussi connu sous le nom d'opéra de Beijing, ce trésor national est un genre de spectacle regroupant l'art de la musique, de la danse acrobatique, du théâtre et de magnifiques … Lire la suite de L'opéra de Pékin (京剧)
Les ethnies en Chine
Avec plus d’1,3 milliard d’habitants, la Chine est le pays le plus peuplé au monde. Dans l’empire du milieu, on observe que la population appartient à différentes ethnies. La principale, qui regroupe 92% des chinois et qui occupe 40% du territoire est l’ethnie des Han. Chaque ethnie a son propre dialecte … Lire la suite de Les ethnies en Chine
Porcelaine 瓷器
La porcelaine est une céramique, à l’origine fine et translucide. On découvre la céramique dure en Chine, à l’époque des Tang (8ème-9ème siècle). Elle est faite à base de kaolin et est cuite à plus de 1200°C. Elle est souvent utilisée pour l’art de la table. L’art de la poterie aurait été inventé durant … Lire la suite de Porcelaine 瓷器
Fête des lanternes 元宵节 yuánxiāojié
La Fête des Lanternes est célébrée le 15ème jour du 1er mois du calendrier luni-solaire chinois et rend hommage à la première pleine lune de la nouvelle année. Elle clôt les festivités du Nouvel An chinois, ainsi que les deux semaines de vacances qui y sont associées. Plusieurs activités sont incontournables en ce jour festif: … Lire la suite de Fête des lanternes 元宵节 yuánxiāojié
La Chine en Chiffres
La Chine est le troisième pays le plus grand du monde, derrière la Russie et le Canada, avec une superficie de 9 596 961 km². A l'heure actuelle, deux états revendiquent sa souveraineté : - La République Populaire de Chine, contrôlant 99.6% du territoire - La République de Chine, contrôlant essentiellement Taïwan Avec plus de … Lire la suite de La Chine en Chiffres